1954 yılında Karacahalil köyü, Malkara-Tekirdağ’da doğan Hüseyin KURU 1969 yazında bir işçi ailesi ferdi olarak Düsseldorf’a gelmiştir. Daimler-Benz AG Düsseldorf’ta aldığı meslek eğitimi sonrasında HSD Elektrik Fakültesine (Hoch Schule Düsseldorf) devam etti ve 1979 yılında Elektrik-Elektronik Yüksek Mühendisi olarak mezun oldu. Kısa bir süre Otomasyon Mühendisi olarak çalıştı. Haziran 1980’de öğrencilik yıllarında hayalini kurduğu şirketi MARMARA Import-Export GmbH’yı kurdu ve aynı yılın 03 Ekim günü Düsseldorf Halinde ticari faaliyete başladı.

İlk önce kardeşi İbrahim KURU mühendislik eğitimi görmek için Almanya’ya geldi ama ticareti eğitimden fazla severek ağabeyi ile birlikte çalışmaya başladı. Ekim 1982’de Mustafa KURU ve Haziran 1987’de de Mülahim KURU ekibe katıldı. 1986’da Hannover’de LEKO Import GmbH ve 1989’da Frankfurt’ta KULE Import GmbH kuruldu.

Bu yıllarda kronolojik olarak KURULAR kollektif şirketi-Tekirdağ, KÖKNAR A.Ş.-İstanbul, ROZET A.Ş.-İzmir, KUPA A.Ş.-İstanbul ve KISMET GmbH-Frankfurt, gibi şirketler de kurulmuş, kapatılmış yada üçüncü şahıslara devredilmiştir; şirket kurup yaşatmak kadar, kimseye zarar vermeden tasviye edip kapatabilmek de bir hünerdir.

MARMARA GmbH başta türk kökenli göçmenlerin yıllar içinde değişen taleplerine uyum sağladığı gibi her ekonomik krizi önceden görüp gerekli tedbirleri almış, değişen sosyolojik yapıya uyum sağlayarak kendini yenilemiş, devamlı bir büyüme sağlamış ve zaman içinde Türkiye’deki gıda sektörünün kategori liderlerinin Avrupa etnik piyasasında işbirliği yapmak amacıyla ilk sırada tercih ettikleri bir iş ortağı konumuna ulaşmıştır.